超簡単チャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1 春雨は袋の表示通り、水でもどす。
2. 2 キャベツ、豚肉は一口大に、玉ねぎは0.5センチ幅で切っておく。

   

3. 3 もやしは洗って水気を切る。
4. 4 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め軽く塩胡椒を振る。
   色が変わったら、玉ねぎ・キャベツを加え炒める。

   

5. 5 キャベツがしんなりしたらもやしを加え、サッと炒める。
   水気を飛ばしながら炒める。

   

6. 6 水気を切った春雨と焼肉のたれを加える。
7. 7 たれを絡ませて少し煮詰めれば完成です。