白菜と餃子の重ね蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 白菜は５cm幅程度に切る。
- 2 鍋に、白菜と餃子を交互に重ね、☆を加えてふたをし、弱火で蒸し焼きに刷る。（白菜から出る水分で煮ていくが、水分が少ないようなら水を少し足す）
- 3 餃子に火が通り白菜がしんなりして水分が出たら、水溶き片栗粉を加えて１分程度につめる。
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