初夏のそら豆と明太子のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水を入れ火にかけます。
   沸騰したら塩ひとつまみ（分量外）を加え、パスタを表示時間通り茹でます。
2. 2 パスタを茹でている間に、明太子に切れ目を入れ、薄皮から中身を取り出します。
3. 3 パスタ皿に、明太子・バター・マヨネーズを入れます。（1皿に半量ずつ、計２皿にします）
4. 4 パスタが茹で上がったら、③のパスタ更に半分ずつ盛ります。
5. 5 塩茹でしたそらまめ、パスタの茹で汁（大さじ1/2）を加えて、パスタと具材をよく混ぜ合わせます。
6. 6 アツアツのうちにいただきます。