簡単！小あじマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小あじのおなかに切れ目を入れ
水を流しながら
内蔵とえらを取り
キッチンペーパーで
巻いて置いておき
水気を取ります
あじに塩コショウして
小麦粉をまぶします -
2
フライパンに多めのサラダ油を入れて
あじを焼き揚げします
火加減を調節しながら
じっくりと
カリカリになるまで
焼きすぎくらい焼きます -
3
マリネ液は
酢 みりん 砂糖 塩
鷹の爪を小鍋で沸騰させて
火を止めておき
タマネギ ピーマン にんじん パプリカを千切りにして
まだ温かいマリネ液の中に入れます -
4
保存容器の中に揚げたあじを入れ
マリネ液と野菜を混ぜ合わせたものをかけます
出来上がりです。
食べる分だけお皿に盛り付け
残りは冷蔵庫で冷やして
おけば
翌日も食べられます
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
( ^ω^ )ソラ2022/06/14 20:10
美味しかったです！ -
菊丸330974082021/09/01 14:35
お弁当に。好評でした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
