きなこドーナツ レシピ・作り方
材料（8個人分）
- ★ホットケーキミックス 200㌘
- ★とき卵 1個
- ★溶かしバター 30㌘
- ★砂糖 大さじ1
- ★牛乳 大さじ1
- きな粉 大さじ4
- 揚げ油 フライパンに2㌢
作り方
- 1 ボールに★の調味料を全部入れて、ヘラで大きく混ぜる。ボロボロとして、粉っぽくなくなったところで手で生地をひとつにまとめる。
- 2 麺棒を使って、生地の厚さを1㌢になるよう平らにのばす。
- 3 ドーナツ型を使って、丸く型を抜く。
- 4 フライパンに2㌢の油を入れる。160℃にして1〜2分揚げる。ひっくり返して、こんがりと焼く。
- 5 キッチンペーパーの上にのせて油をきったら、きな粉をまぶして完成。
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