イースタークッキー レシピ・作り方

イースタークッキー
  • 約30分
  • 100円以下
liqueur
liqueur
イースターモチーフを型抜きした、アーモンドプードル入りのサクサククッキーです。

材料(ø4×22個人分)

  • バター 50g
  • 砂糖 40g
  • アーモンドプードル 50g
  • 薄力粉 50g

作り方

  1. 1 室温に戻したバターを白くなるまで練り、砂糖を混ぜ合わせます。
  2. 2 アーモンドプードル、ふるった薄力粉を加え、冷蔵庫で30分ほど生地を寝かせます。
  3. 3 型抜きし、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。
  4. 4 粗熱が取れたら、完成です。

きっかけ

イースターモチーフのクッキー型を使って、サクサクなクッキーを焼いてみました。

おいしくなるコツ

香ばしく仕上がるよう、皮付きのアーモンドプードルを使用しています。

  • レシピID:1530006516
  • 公開日:2017/02/01
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イースター クッキー 型抜き 卵不使用
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