懐かしの味！お家の大きなプリン！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 カラメルを作る。鍋に砂糖と水大1入れて、加熱する。いい色に焦げてきたら、お湯を加え、器に入れておく。
- 2 ボールに卵をとき、砂糖と牛乳、バニラエッセンスを加えよく混ぜる。
- 3 ①の器に、②を濾し入れ、140度に余熱しておいたオーブンで40分ほど蒸し焼きにする。（天板に熱湯を入れる）
- 4 粗熱をとって、冷蔵庫に入れ冷ます。
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