もやしと豚ひき肉たくさんのゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵をわり、しっかりとまぜておく。
- 2 ゴーヤはタネを取り除く。薄切りにしておく。
- 3 フライパンにごま油をいれて、豚ひき肉を炒める。火が通ってきたら、もやしとゴーヤを加えて炒める。
- 4 野菜がしんなりとしてきたら、塩で味付けする。
- 5 卵をながし、固まってくるまで炒める。
- 6 全体的に卵が絡んだら、完成！
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