ころころチーズパン レシピ・作り方
材料（16個人分）
- 強力粉 350g
- 水 130cc
- 牛乳 100cc
- 砂糖 大さじ3
- バター 25g
- 塩 小さじ1
- ドライイースト 小さじ1
- とろけるチーズ 適量
作り方
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1
チーズ以外の材料をホームベーカリーにセットして生地を作る。
できあがった生地を16等分にして丸め、15分くらいベンチタイム。 - 2 再び丸く成形して、乾燥しないようぬれぶきんをかけて1時間半くらい、ふんわりするまで発酵させる。
-
3
発酵したパンの中心にキッチンバサミで十字に切り込みを入れ、とろけるチーズをのせる。
180℃のオーブンで13分くらい焼けばできあがり。
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- カテゴリ
- その他
- 料理名
- ころころチーズパン
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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まの９２５2012/06/23 08:33
おはようございます♪
昨日焼きました！
ふわふわおいしかったてす(*^^*)
たべやすいサイズなのもいいですね！
ごちそうさまぁ☆
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