小松菜と卵のスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 小松菜、人参、ネギを食べやすい大きさに切る。
- 2 きった材料と、水を鍋にいれ、鶏ガラスープをいれ煮立たせ、塩コショウで味を整える
-
3
水溶き片栗粉をいれ、溶き卵をいれ火を止める。
箸で軽くかき混ぜると卵がふんわりしてきます。 -
4
最後にごま油をいれ完成!
器に盛りお好みでゴマを散らす。
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