菜の花と豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 菜の花は、5センチくらいにカットし、沸騰したお湯に塩（分量外）を入れて茎から茹でる。３０秒茹でたら葉っぱも３０秒。
-
2
豚肉と、酒、生姜、片栗粉をまぜあわせておく。
フライパンにごま油をひいて、豚肉を焼く。
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3
豚肉に火が通ったら、菜の花を入れて、☆の調味料を加えてさっと炒める。
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4
最後にブラックペッパーをふりかけたら出来上がり♪
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