ベビーホタテと切り昆布の佃煮風 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 今回は生の切り昆布を使いましたがなければ乾燥したものを水で戻して使って下さい。
- 2 小鍋に○印の調味料を全て入れて軽く沸騰したらベビーホタテと切り昆布を入れて水分がほぼなくなるまで煮詰めて完成です。
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- 料理名
- ベビーホタテと切り昆布の佃煮風
北の浮き玉
「北海道・十勝」の食材を使ったレシピをメインに細々とメモ代わりに書いておきたいと思います。
と思っていたものののあまり関係なくなつりりあります。
レシピは試行錯誤中のものもあったりしますのであしからず。
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常備菜に。
そしてお弁当の隙間埋めにも。