マッシュポテトの茹で卵あえ レシピ・作り方

マッシュポテトの茹で卵あえ
  • 約30分
  • 300円前後
maroレシピ
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柔らかく食べやすいので子どもが大好きです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもはよく洗い、柔らかくなるまでゆでる。茹で上がったら皮をむき、しゃもじで細かくつぶす。
  2. 2 つぶしたじゃがいもに、バター 牛乳 塩 顆粒コンソメを入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
  3. 3 ゆで卵は細かくきざみ、手順2に加え混ぜ合わせたら完成です。

きっかけ

マッシュポテトが大好きなので作りました。

おいしくなるコツ

新鮮なじゃがいもを使うと美味しいです。

  • レシピID:1440030214
  • 公開日:2020/09/09
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