土鍋プリン レシピ・作り方
材料（１～2人分）
作り方
- 1 牛乳を小鍋で軽くあたため、砂糖を溶かして少しさましておく。
- 2 卵を解きほぐしたら卵と一緒にし、混ぜる。土鍋にうすくバターを塗っておく。
- 3 土鍋に卵液をざるでこしながら入れていく。すべて入れたら蓋をし、ごく弱火で１０～15分。火を止めてさらに10分蒸らす。
- 4 冷蔵庫で冷やし、カラメルソースをかけて出来上がり！
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