しらすとブロッコリーベシャメルのパスタ レシピ・作り方

しらすとブロッコリーベシャメルのパスタ
  • 約15分
  • 100円以下
ごまるっち
ごまるっち
風味豊かなブロッコリーをベシャメルと合わせた、クリーミーなパスタです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長ねぎは1㎝幅に切って、バターでしんなり炒め、余熱をとる。ブロッコリーは茹でて、水気を切る。
  2. 2 ①の長ねぎ、ブロッコリーと豆乳、コンソメをブレンダーに入れて、スープ状にする。
  3. 3 パスタは茹で始める。
  4. 4 フライパンにバターを溶かし、バターが焦げないようにしらすを炒める。小麦粉を加えて、パラパラとするまで焦げないように炒める。
  5. 5 ④に②のブロッコリースープを加え、ソース状になるまで少し煮る。塩胡椒で味を調え、③のパスタを絡める。

きっかけ

しらすの代わりに、チキンやソーセージ、ベーコンなど、なんでも大丈夫です。

  • レシピID:1420011204
  • 公開日:2017/03/01
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クリーム系パスタ
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つくったよレポート(1件)

  • snowoods**
    snowoods**
    2021/03/11 20:23
    しらすとブロッコリーベシャメルのパスタ
    ブロッコリーパスタを検索していて此方のレシピに♪しらす、入れてるのですが…見えないと思いトッピングもしました☆とっても美味しく大満足&感謝です!ご馳走様です♪

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