大豆のお肉Deラザニエッテカレー レシピ・作り方
材料（３人分）
- ダイズラボ大豆のお肉（ミンチタイプ） 1袋（固形量104g）
- 玉ねぎ、ミニトマト（みじん切り） 各100g
- にんじん、しめじ（みじん切り） 各50g
- ミックスチーズ 50g
- ラザニエッテカレーベースソース 1袋（200g・3～4皿分）
- ラザニエ（乾） 120g
- 水 300ml
作り方
-
1
野菜はみじん切りにする。（*今回は、フードプロセッサーにかけました。）
大豆のお肉はざるにあけ、手を押し当ててよく水けを絞る。 -
2
フライパンで①を炒め、水とラザニエを加えて強火にかけながらかき混ぜる。
沸騰してきたら中火にし、かき混ぜながら5分間くらい煮る。 -
3
ベースソースを加え、あたたまるまで（1分くらい）煮る。
耐熱皿に取り分けたらチーズをちらし、オーブントースターで5分くらい焼く。
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娘と仲良く楽しく作りました（*＾－＾*）