1分でできる。あっさりトマト レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト 大きめの 小さければ2個 1個
- ①オリーブオイル 大さじ1
- ②レモン汁 大さじ半分
- ③酢 大さじ半分
- ④塩 小さじ1
作り方
-
1
トマトは半分に切って、ヘタをとり、
ななめに切ってくし型にしたらお皿に移す。 -
2
①~④をスプーンで混ぜ、
切ったトマトにかける。
きっかけ
トマトをもらったので。 手間をかけず、シンプルに食べたい。
おいしくなるコツ
素材で99%決まります ほとんどのスーパーのトマトは見た目重視で味はまずい。生で使うなら、無人販売や、農家さんから直で買いましょう。(子供のトマト嫌いをなくすためにも) ぶっちゃけ、塩振っただけでも充分うまい。
- レシピID:1410011617
- 公開日:2019/07/28
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トマトは、今回は農家さんからいただいたもの。見た目悪いが、嘘みたいに甘い。
(※写真は1人前)