【簡単】鶏むね肉のオーロラ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね肉 ２００ｇ
- キャベツ １／４個
- 塩こしょう 少々
- 酒 大さじ１
- 片栗粉 大さじ１
- にんにく（チューブ） ３ｃｍ程度
- ●マヨネーズ 大さじ１
- ●トマトケチャップ 大さじ１
作り方
-
1
鶏むね肉を一口大にそぎ切りする。
キャベツを食べやすい大きさに切る。 - 2 鶏むね肉に塩こしょうし、酒、片栗粉をまぶす。
-
3
フライパンにサラダ油をひき、にんにくを入れ、香りが立ってきたら、鶏肉を炒める。
鶏肉に火が通ってきたら、キャベツを投入する。 -
4
全体に火が通ったら、フライパンの端に寄せて、空いたところに、●を入れて混ぜる。ソースを全体にからめて、完成です^_^
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- 料理名
- 鶏むね肉のオーロラ炒め
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あーがいる2021/11/03 17:39
胸肉が無く、もも肉で作りました!!
お弁当にも入れて夕飯にも出しました!
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