ワサビマヨの醤油だれ (手作りソース③) レシピ・作り方
材料（4-5人分）
- マヨネーズ 大さじ1.5
- わさび練りチューブ 長さ5cm
- （薄口）醤油 大さじ1
- インゲン豆 1パック
作り方
-
1
材料を全て混ぜる。溶けにくいので、結構しつこく混ぜる必要があります。
完成
-
2
硬めに茹でたインゲン豆の上に、食べる直前にかける。
※食べるまでの時間が空くと、マヨネーズで酸化し、豆の鮮やかな緑が茶色くなってしまい、また脱水もしてきます。
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- カテゴリ
- マヨネーズ系ドレッシングしょうゆ
YMeiJ
シンガポール在住。シンガポールで無理矢理作る和食や和菓子、現地ならではの料理、東南アジア料理、洋菓子など、ノーコンセプトで投稿しています。
著書 (キンドル読み放題で無料):
『日本の台所で作るアジアごはん』http://www.amazon.co.jp/dp/B098PH28W2
『日本の台所で作るアジアのおかし』https://www.amazon.co.jp/dp/B09BLNZ41B
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