バナナケーキ(パウンドケーキ型26㎝×9㎝×7㎝) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れて泡立て器でほぐします。ここに、砂糖、サラダ油の順に加え、その都度泡立て器で混ぜます。
- 2 1とは別のボウルに*を混ぜ合わせておき、1に加え、泡立て器で混ぜます。
- 3 パウンドケーキ型にクッキングシートを敷きます。フォークでつぶしたバナナを2に加えて泡立て器でよく混ぜ、パウンドケーキ型に流し入れます。
- 4 180度に予熱したオーブンの上段で30分焼きます。10分くらい経ったら、一度オーブンを開け、包丁で真ん中に切り込みを入れます。
- 5 30分経ったら、オーブンから取り出します。竹串(お箸でもok)をケーキの真ん中にさし生地がつかなかったら完了です。もし生地がついたら様子を見ながら3~5分追加で焼いて下さい。
- 6 好きな大きさに切り分けてお皿にのせて出来上がり♪
きっかけ
子供が喜ぶバナナケーキを作りたくて。
おいしくなるコツ
オーブンによっては焦げるかもしれないので、様子をみて焦げそうであればオーブンから取り出しケーキの上にアルミをかぶせて下さい。
- レシピID:1370015772
- 公開日:2020/06/29
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あけぼのマジック2024/05/21 12:21美味しく頂きました(◍•ᴗ•◍)
ピーナッツアレルギーのある方はピーナッツを入れずに、小麦粉を100gにして下さい。