簡単☆ナスのジョン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスはヘタを切り落とし、縦に5mm位の厚さにスライスする。
長ネギはみじん切りにする。 - 2 ナスと小麦粉をビニール袋に入れ、全体にまぶしつける。
- 3 卵を割りほぐし、塩を加えて混ぜる。
-
4
フライパンにごま油を熱し、2をひとつずつ3にくぐらせて入れる。
途中で裏返し、中まで火が通るまで焼いて皿に盛り付ける。 - 5 ◇の材料を混ぜ合わせて添える。
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- カテゴリ
- その他の韓国料理
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- ナスのジョン
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