プルプル豆乳プリン レシピ・作り方
材料(4〜5個人分)
- 豆乳 400cc
- はちみつ 大さじ2
- ゼラチン 5g
- ☆水 100cc
- ☆黒糖 大さじ3
- ☆きな粉 大さじ3
- ☆塩 ほんの少し
作り方
- 1 鍋に豆乳とはちみつを入れ中火にかける
- 2 沸騰寸前で火を止め、ゼラチンを入れ混ぜながら溶かす
- 3 2が冷めたらプリン容器などに流し入れ冷蔵庫で1時間冷やし固める
- 4 鍋に☆を入れ中火にかける。さっと加熱する程度に火を通したら冷ます
- 5 豆乳プリンにかけたら完成
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