味が凝縮!冷凍厚揚げとキャベツのオイスター炒め レシピ・作り方

味が凝縮!冷凍厚揚げとキャベツのオイスター炒め
  • 約10分
ちぼんぬ6665
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冷凍した厚揚げは解凍すると高野豆腐のような食感で、味がぎゅっと凝縮されるメリットが!
あえて凍らせた厚揚げを使用しました。
*冷凍&解凍時間は含んでおりません。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにします。
    冷凍厚揚げは解凍して、一口大に切ります。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、キャベツを炒めます。
    しんなりしてきたら厚揚げを加えてさっと炒めます。
  3. 3 中華だしを加えてさらに軽く炒め、最後にオイスターソースを回しいれてさっと炒めたら完成です。

きっかけ

賞味期限内に食べきれず冷凍した厚揚げがあったので。

おいしくなるコツ

中華だしを使わず、オイスターソースだけもアリかと思います。その際は、量はお好みで調整してみてください。 冷凍していない普通の厚揚げでも美味しくできると思います!

  • レシピID:1320020685
  • 公開日:2021/09/23
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カテゴリ
キャベツ簡単夕食夕食の献立(晩御飯)厚揚げオイスターソース
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