味が凝縮!冷凍厚揚げとキャベツのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツはざく切りにします。
冷凍厚揚げは解凍して、一口大に切ります。 -
2
フライパンにごま油を熱し、キャベツを炒めます。
しんなりしてきたら厚揚げを加えてさっと炒めます。 - 3 中華だしを加えてさらに軽く炒め、最後にオイスターソースを回しいれてさっと炒めたら完成です。
きっかけ
賞味期限内に食べきれず冷凍した厚揚げがあったので。
おいしくなるコツ
中華だしを使わず、オイスターソースだけもアリかと思います。その際は、量はお好みで調整してみてください。 冷凍していない普通の厚揚げでも美味しくできると思います!
- レシピID:1320020685
- 公開日:2021/09/23
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あえて凍らせた厚揚げを使用しました。
*冷凍&解凍時間は含んでおりません。