かんたん!　豚こま肉と玉ねぎのハリッサ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにサラダ油をしき、ひと口大に切った豚こま肉と玉ねぎをフライパンでいためます。

   

2. 2 タレを作ります(^^)
   
   いつもお世話になっている。煮物をすれば一発で味が決まる、すき焼きのたれと最近知った調味料のハリッサです。

   

3. 3 ハリッサです。
   チュニジアやモロッコの調味料だそうで、唐辛子風味が強いけどぜんぜん辛くないです。
   そこがすごく気に入りました。

   

4. 4 合わせ調味料を作ります。

   

5. 5 炒めて、しっかりと味をからませたら完成です。