豆腐でチョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナッツは荒くカットしておきます。板チョコレートもカットし、ボウルに入れ、ドライヤーの熱風で溶かします。初めから強風にするとチョコが飛んでしまうのでご用心。

   

2. 2 別ボウルに豆腐を入れ滑らかに崩し、ホットケーキミックス粉を3回に分けて加え混ぜ、溶けたチョコレートと豆乳（牛乳）を入れ、しっかり混ぜ合わせます。

   

3. 3 パウンド型の場合は、クッキングシートを敷いて、リング型は油を塗って、タネを流し入れ、ナッツをトッピング。180度のオーブンでパウンド型は30分、リング型は20分焼き完成です。

   

4. 4 ☆ナッツを生地に混ぜ込んでも美味しいのでお好みで♪
   記載の調理時間15分は、オーブンに入れるまでのおおよその時間です。