体もあったまる激ウマ味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
えのきを石付をとり2ｃｍに切り
1/3のえのきをミキサーにかける。
2/3は2ｃｍくらいに切る。
ジャガイモは約1ｃｍ角位の大きさの1ｍｍ幅に切る
豆腐はさいの目切りにする。 - 2 鍋に水1/2カップジャガイモを入れてふたをして強火にかけ沸騰したら弱火にして５分蒸しににする。
- 3 残りの水を入れてミキサーにかけたえのきと残りのえのきを入れて強火にかけて沸騰させる
- 4 豆腐・白だし・しょうがを入れてひと煮立ちしたら火を止めて味噌を入れたら出来上がり。
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- 体もあったまる激ウマ５分味噌汁
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