ししとうの肉巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ししとうはヘタを切り落として、爪楊枝で6箇所穴を開けます
- 2 ししとうを豚もも肉で巻きます
- 3 フライパンにこめ油を熱し、肉巻きを炒めます
- 4 焼き目が付いたら料理酒を入れて蓋をして蒸し焼きにします
- 5 中まで火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を取り除き、★を入れて煮詰めたら完成です
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