☺簡単♪ヘルシーな豆腐のホワイトソース☺ レシピ・作り方

☺簡単♪ヘルシーな豆腐のホワイトソース☺
  • 約10分
  • 100円以下
hirokoh(ひろこぉ)
hirokoh(ひろこぉ)
牛乳・バター不使用&レンジで簡単に作れる豆腐を使ったホワイトソースです♪
グラタンやパスタなどいろいろなお料理にどうぞ♡

材料(4人分)

  • 絹ごし豆腐 300g
  • ★薄力粉 大さじ1
  • ★鶏がらスープの素 大さじ1
  • ★粉チーズ 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★塩 小さじ1/4
  • ★こしょう 適量

作り方

  1. 1 耐熱ボウルに絹ごし豆腐を入れて、泡立て器でペースト状になるまでかき混ぜておく。
  2. 2 ★印の材料を加えて、さらに泡立て器でよくかき混ぜて、ラップをしないで500Wのレンジに2分かける。
  3. 3 レンジに2分かけたら、一度取り出して泡立て器でかき混ぜて、もう一度ラップをしないで500Wのレンジに2分かける。
  4. 4 レンジから取り出して、また泡立て器でよくかき混ぜたら完成♪

きっかけ

ホワイトソースを作ろうと思ったら牛乳を買い忘れ。家にあったお豆腐で作ってみました♪ YouTubeでレシピ動画始めました☆ 【hirokohのおだいどこ】で検索 ☺お料理ブログ☺ http://hirokoh.seesaa.net/

おいしくなるコツ

・減塩を心掛けている方や薄口がお好みの方は、塩を入れずに作ったり、加えてる鶏がらスープの素の量を加減してください。

  • レシピID:1270026146
  • 公開日:2022/08/02
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カテゴリ
絹ごし豆腐ベジタリアンマクロビオティックホワイトソース
関連キーワード
豆腐 ホワイトソース ダイエット グラタン
料理名
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