ミキサーいらず!さつまいものスープ レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルを熱し☆の材料を全部入れ炒める。玉ねぎがしんなりしたら、水を入れふたをしてサツマイモが柔らかくなるまで火にかける
- 2 柔らかくなったら、鍋の中でつぶしていく。ある程度つぶしたら、ざるで裏ごしする。
- 3 裏ごしが終わったら再び鍋に入れ★を全部入れ火にかけ良くまぜポタージュにしていく。塩こしょうをし味をととのえて完成。
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- 秋の味覚レシピ2010 さつまいも ポタージュ 簡単
- 料理名
- さつまいものポタージュ
チャムココ
関東在住。
健康に良い食事を心がけている主婦です。
簡単でおいしい料理が好きです。
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