さわやか♪イエローキング丸ごとメロンゼリー レシピ・作り方
材料（2人分）
- メロン 半分
- 柚シャーベット 1個
- 粉ゼラチン 8g
- ゼラチン用水 大さじ2
- ミント ひとつまみ
作り方
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1
柚シャーベットはコレを使いました、140mlです。
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2
メロンの種を取ります。
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3
アイスクリームのディッシャーで丸くくりぬきます。
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4
メロンの器に戻します。
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5
ゼラチンを水でふやかしておきます。
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6
柚シャーベットを鍋で溶かし沸騰直前で中火にします。
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7
ふやかしたゼラチンを入れ弱火にし完全に溶かします。
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8
粗熱が取れたらメロンの果肉めがけて器に流し込みます。
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9
冷蔵庫で固めてミントを乗せて完成です♪
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