超簡単☆鮭のムニエル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭 2枚
- 塩・こしょう 少々
- 小麦粉 大さじ１．５
- 大根（大根おろしにする） １/８本
- バター・サラダ油 各小さじ１
- しょうゆ 適量
作り方
- 1 鮭は両面に、よく塩・こしょうをし、小麦粉をまぶす。
- 2 熱したフライパンにサラダ油とバターを入れ、鮭を２枚並べる。蓋をして、中火→弱火で、片面３分ずつ焼く。
- 3 焼きあがった②に大根おろしを添えて、好みで醤油をかけて出来あがり♪
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- 料理名
- 鮭のムニエル
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