定番の美味しさ!ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて粗く刻む。にんじん、きゅうりは薄切りにする。ハムは細かく刻む。
きゅうりは塩でもんで水気を切る。 - 2 鍋でじゃがいもがやわらかくなるまでゆでる。にんじんも同様にゆでる。
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3
じゃがいもがゆであがったら、塩、コショウ、オリーブオイル、酢をかけて混ぜ合わせフォークなどで軽くつぶす。
にんじん、きゅうり、ハムを加えてマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
きっかけ
新じゃがいもを使ったレシピが作りたかったからです。
おいしくなるコツ
じゃがいものつぶし加減、マヨネーズの量はお好みで調節してください。
- レシピID:1210024351
- 公開日:2024/05/03
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