鰯の梅煮混み レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鰯は頭と内臓を捨てておきます。生姜は薄くスライスしておきます。だし昆布は一口大くらいに切ります。
- 2 お鍋にだし汁・醤油・酒・みりん・だし昆布・を入れて軽く沸騰させます。そこへ、鰯・梅・生姜を入れて弱火で30分ほど煮込み、1時間ほど置いておけば完成です。
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