厚揚げとニラの炒め物に玉子を加えて。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 今回のレシピは卵を2個使用!
-
2
厚揚げは縦、横に4等分に切る。
ニラは3cm幅に切る。
卵は器に割り入れ溶いておく。 - 3 フライパンを熱し厚揚げをいれ焼き目をつける。
- 4 ニラを加えてサッと火を通す。
- 5 マヨネーズを加え全体に絡め、料理酒、みりん、醤油を加える。
- 6 溶き卵を加えて全体に絡めながらお好みの加減に火を通して出来上がり。
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ヒッキーノンキ
ノンキなヒッキーです。野球(広島カープ、MLB)といきものがかりとさまぁ~ずとあまちゃんとけいおん!とお酒が好きです。つまみは自分で作ります。燻製作り始めました。ノンフライヤーも手に入れました。つまみを中心に手軽に作れるメニューが大好きです。
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