ナスのトマトチーズパスタ♡ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
スパゲッティを袋の表記時間通りに塩茹でする。
玉ねぎは千切り、茄子は食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉・玉ねぎ・茄子をしんなりするまで炒めて、塩コショウ・すりおろしニンニクをする。
- 3 トマト缶・水・豆乳・とろけるチーズを入れて混ぜ、コンソメを加えて弱火にして5分煮込み、茹でたスパゲッティを入れて絡める。
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