鮭のムニエル和風カレーソース レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 鮭の切り身の水分はリードペーパーなどでしっかり落とす、軽くでいいので下味に塩・胡椒をする
- 2 鮭に軽く小麦粉をつけ、分量外の油を引いたフライペンで両面焼き目が付くまで焼く
- 3 ボウルに失敗知らずの甘露醤油だれ・オリーブオイル・カレー粉をすべて入れ、よく混ぜる
- 4 鮭をさらに盛り付け、ソースをかけて出来上がり。
きっかけ
粉のカレー粉って使いにくいと思ってましたが、この使い方でびったりきました。 甘めで、お子様にも好評です
おいしくなるコツ
お好みでソースにすりおろしにんにくを加えてもOKです 料理好きな方はほかのスパイスも試してみてほしいです
- レシピID:1150023268
- 公開日:2021/12/24
関連情報
![山田調味料研究所『失敗知らず』レシピ集](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8c2a66649c083c329c4f5e348f9424184ba36b24.71.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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cj0055jp2022/03/06 15:44参考にさせて頂きました。美味しく出来上がりました。ご紹介ありがとうございました。