簡単！ホタテとラディッシュのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ラディッシュはスライスして水にさらしておく
- 2 ホタテの水分をペーパーで拭き取る。臭みを取る。その後、薄切りにする。
- 3 レモン、オリーブオイル、塩をよく混ぜ乳化させる
- 4 全てをお皿に盛り付けて完成です
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