ふかふか～サンマルク風よもぎパン☆ レシピ・作り方
材料（１６個人分）
作り方
- 1 卵、牛乳の中に乾燥よもぎを混ぜておく。
- 2 パン生地の材料を全てホームベーカリーに入れて一次発酵まで行う。
- 3 １６分割して丸め、２０分位ベンチタイムにおく。
-
4
丸めなおして、成型する。
霧を吹きながら、４０～４５℃で２０分位、二次発酵させる。 - 5 ２倍位になったら、照り卵して、１６０℃で４分、１５０℃で３分焼く。（ガスオーブン時）
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