アーモンド粉のスコーン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 中力粉 160g
- アーモンド粉 40g
- 上白糖 15g
- 塩 ひとつまみ
- BP（ベーキングパウダー） 6g
- マーガリン 50g
- 水 50g
作り方
-
1
水の代わりに水切りヨーグルトで出たホエーを使っても味わい深いです。
あくまでも残っている時に♫ - 2 中力粉~BP（ベーキングパウダー）までボウルに入れてカードで混ぜる。
- 3 そこにマーガリンを加えてカードで切り込みサラサラにする。
- 4 水を加える。カードで切り込みザックリ混ぜる。少し粉っぽいくらいで台に出してまとめる。
-
5
半分に切っては重ねることを繰り返す。だいたい4回くらいで長方形にまとめる。
厚みは3㎝くらいがよい。 - 6 4つに切ってオーブン180℃で18分焼く。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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