茄子の天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
茄子は一部の皮をむき横に4等分にカットし
立てに4等分に中央から下を切る
小麦粉大0.5をまぶす -
2
小麦粉大1 冷水をいれ
かきまわす -
3
フライパンに油を入れ
1 を 2 の生地につけ180度で両面を揚げる
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- 料理名
- 天ぷら
mimi2395
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