手軽に作れるパイシュー レシピ・作り方

手軽に作れるパイシュー
  • 約1時間
  • 500円前後
makura-s
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レンジで作るシュー生地と市販のパイシートを使えば手軽に作れます

材料(4人分)

  • パイシート 200g
  • カスタード 300g
  • [シュー生地]
  • 50g
  • バター 20g
  • グラニュー糖 小さじ1/3
  • ひとつまみ
  • 薄力粉 30g
  • 1個

作り方

  1. 1 耐熱ボウルに水・バター・グラニュー糖・塩を入れて沸騰するまでレンジにかける
  2. 2 薄力粉を入れて手早く混ぜたら再びレンジに1分かけて混ぜる
  3. 3 卵を数回に分けて②に加え、その都度しっかりと混ぜてシュー生地を作る
  4. 4 10cm角に切ったパイシートの中央にシュー生地を絞る
  5. 5 四隅を折りたたんだら200℃で20分→180℃に下げて15分焼く
  6. 6 冷めたらシューにカスタードを詰める

きっかけ

市販品も使って簡単に作れるパイシューにしました

  • レシピID:1080040109
  • 公開日:2023/04/12
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