甘くて美味しいトマトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトは湯剥きするか、直火にサッと当てて皮を剥く。皮が剥けたらヘタをとり、1cm弱にスライスする。
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2
スライスしたトマトをあまり重ならないように皿に広げ、砂糖をパラパラと振りかける。ラップをし、冷蔵庫でよく冷やしておく。
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3
新玉ねぎはおろし金ですりおろす。おろし終わったら、そのまましばらくおいておく。（空気にさらすことで、辛味が抜けます）
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4
辛味が抜けたおろし玉ねぎに、バルサミコ酢を入れてよく混ぜる。混ぜたものを冷やしたトマトの上からかけたら出来上がり。
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膝小僧2021/03/30 19:29
ありがとうございます(^^)
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