★☆お弁当用♪♪なすと大根のきんぴら風☆★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根を太めの千切りに、なすを5㎜の拍子木切りに、どちらも長さ2㎝に切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、1を入れて炒める。油がまわったら中火にしてふたをして蒸し焼きにする。
- 3 火が通ったら、＊を入れて強火で炒める。水分が飛んだら、火を止めかつお節を入れて和える。
-
4
粗熱が取れたら、保存容器にお弁当用カップを入れてその中に入れる。
冷凍で2週間保存できる。
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