生鮭のホイル焼き 〜すだちポン酢ジュレがけ〜 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
まめもにお
生鮭のホイル焼きを、ジュレポン酢で食します。もやしのシャキシャキと、きのこの旨味がとても美味しいです♪アルミで蒸したので、身はふっくら柔らかいです。
材料（2人分）
作り方
- 1 生鮭に塩を振り、10分置いたら臭みの汁をキッチンペーパーで拭き取る。
-
2
アルミはくの上に鮭、えのき、もやしと半分に切った椎茸を乗せます。
-
3
アルミで全体を包みます。
魚グリルで9分間程度、焼きます。
-
4
仕上げに、半分に切ったすだち乗せます。
ジュレポン酢をたっぷりかけて出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- 生鮭のホイル焼き
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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