乳なし！マロンパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 底16×7高さ6cmの金属製パウンドケーキ型に、オーブンレンジ対応のクッキングシートを敷く。
2. 2 大ボウルに柔らかくしたケーキマーガリンと砂糖の2/3を入れ、ゴムベラを使い白っぽくなるまで練り混ぜ、卵黄を加えて混ぜる。
   卵白は中ボウルに入れる。

   

3. 3 中ボウルの卵白はハンドミキサーを使い、一番早い速度でツノが立つまで泡立て、残りの砂糖を少しずつ加えて更に泡立てる。
4. 4 2に3の半量を加えて混ぜ、※を合わせてふるい入れ、サックリと混ぜ、残りの3を混ぜる。
5. 5 汁気を切った、栗を粗く刻み4に加えて混ぜ合わせ、型に入れる。
   オーブン余熱なし170℃50分焼いたら完成！