アボカドと豆腐のサラダ☆~ワサビ醤油ドレッシング レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- アボカド 1/2個
- 木綿豆腐(3個パック) 1個
- レタス 2枚
- 白ゴマ 小さじ1
- ~ワサビ醤油ドレッシング~
- ⚫ワサビ(チューブ) 4㎝
- ⚫醤油 大さじ1
- ⚫EXバージンオリーブオイル 大さじ1
- ⚫酢 小さじ2
- ⚫塩 ひとつまみ
- ⚫黒こしょう 適宜
作り方
-
1
⚫印を全て混ぜ合わせてドレッシングを作る。
※オリーブオイル以外を先に混ぜ合わせてから、最後にオリーブオイルを加えると混ざりやすいです。 -
2
木綿豆腐はサイコロ型に切る。
レタスは食べやすく切る。
アボカドは皮を剥いて種を取り、サイコロ型に切る。 - 3 お皿にレタス、豆腐、アボカドを盛り付けて、白ごまを振る。
-
4
ドレッシングをたっぷり掛けたら完成です♪
※食べる直前に掛けて下さい。
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関連情報
キャロット☆キャンディ
結婚6年目、旦那と愛猫と暮らしてます(゚▽゚)/
子供の頃から料理が好きで、家族6人分の夕食をよく作ってました。
なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます。。。
普段から動物性食品、乳製品、卵は使わないので、笑えるくらい食費は掛かりません(゚∀゚)アヒャ
お財布にも身体にも優しくて、簡単で美味しい料理が大好きです。
気軽にレポートして下さい(*^^*)
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醤油と相性の良いアボカドと豆腐をドッキング!( 〃▽〃)