うまい! 油淋鶏 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉を4cm角に、玉葱とネギは荒めのみじん切りにします。
- 2 鶏もも肉に片栗粉をしっかりまぶします。
- 3 フライパンに油を引き、2の鶏もも肉を揚げます。
- 4 3で鶏もも肉を揚げ終わったら、取り上げます。
- 5 フライパンに材料のタレ以下の材料を加えに詰めて、アルコールを飛ばします。
- 6 皿に4で揚げた鶏もも肉を盛りつけ、5で作ったタレをかけて完成!
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関連情報
- 料理名
- 油淋鶏
assy1984
趣味、料理! 酒のつまみに美味しいおかずを作ります♪
双子の娘達にも美味しいもの食べさせます!!
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