新じゃがいもとイカの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新じゃがいも 2個
- イカ 1杯
- ★水 400ml
- ★和風顆粒だし 小さじ1
- ★酒 小さじ2
- ★みりん 小さじ2
- ★砂糖 2つまみ
- ★醤油 小さじ2
- ★塩 1つまみ
作り方
- 1 新じゃがいもは食べよい大きさにきる。
- 2 鍋に下処理したイカと1、★を入れて火にかける。
- 3 沸騰したら中火にし、落とし蓋をして新じゃがいもが柔らかくなるまで煮たら完成!
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