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「サバ」は10月から2月頃に旬を迎えます。 一年中手に入る魚ですが、最も脂がのって美味しいのは、この時期の「秋サバ」です。 塩焼きでも美味しくいただけますが、本日はみそ煮を作ります♪ 主菜の味付けと、副菜、汁物の味付けが重ならない献立選びをしていきましょう!
圧力鍋を使って、サバのみそ煮を作ります!サバのみそ煮は難しそう・・・と思っている方でも、圧力鍋を使えば簡単に作ることができます。材料を入れて火にかけるだけであっという間に完成します! 副菜もパパッと出来上がる和え物を。めんつゆで味をつけるだけなので、時間がないときにもオススメです! 汁物には旬のかぶで、すまし汁を作りましょう。こちらも塩麹で味付けするだけなので簡単です!!
圧力鍋のないご家庭でも、簡単にサバのみそ煮が作れます!使うのは、なんと「炊飯器」!!圧力鍋同様、材料を入れてスイッチを押すだけで出来上がります。 サバを煮ている間に、副菜のポテトサラダ、汁物のすまし汁を完成させましょう。 副菜はレンジでおからを加熱するので、こちらも非常に簡単。すまし汁は煮込むだけで出来上がります!
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1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト