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本日は簡単に作れる「蒸し鶏」をご紹介します。レンジやフライパンなど色々な方法で作ることができます。 また、味付け(タレ)次第では、和洋中、どんな料理にも変身する優れものです。 冷凍保存する場合は、鶏肉を裂いたり、小分けにして冷凍すると解凍するのに便利です。
三種類のタレの作り方も一緒にご紹介しているこちらの蒸し鶏は、とっても簡単♪保温状態でお肉に火を通していくので忙しいときにもピッタリ!!冷凍保存する場合のポイントもご紹介しています。タレはお好みのひとつを作っても、三種類すべてを作ってもOKです。 副菜には焼き茄子を作ります。レンジで作ることができるため、調理中の暑い思いをしなくて済むのがうれしいですね!約10分で出来上がる簡単献立です。
食欲が落ちるこの時期にピッタリの味付けに仕上げた蒸し鶏です。大葉のさわやかな香りと、スタミナをアップさせるにんにくでご飯も進みます!包丁要らずで完成させられるのも◎ 副菜にはみょうがのめんつゆバター炒めを作ります。薬味として使われることの多いみょうがをメインに使用した献立です!!味付けはめんつゆで行うので、とっても楽チン! 汁物には夏野菜ときのこのスープを組み合わせます。
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【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅